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 津谷精肉店 |
| 創業は、昭和４８年９月。 初代、店主が大学の農学部・畜産科出身で、平塚で生まれた銘柄「フリーデンの豚肉」を知った。 |
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この豚は、丹沢・赤城・北上山麓の恵まれた自然環境のもと、平塚金目を発祥とし、日本で初めて自家配合飼料によって育てられた健康でおいしい豚肉で、店の看板商品である。 |
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津谷さん特製コロッケは、お客さんからの絶大な支持を得て、午前中は、店頭に、午後は、１６時〜夕ご飯時に合わせてその場で揚げてくれる。 他にも、要望があれば、グラタン・煮込みハンバーグ等々...、バリエーション豊かに作ってくれる。ちなみに今日は、ロールキャベツだった。 から揚げも時間に合わせて揚げておいてくれるのは、小さい子どもを持つ若いママたちには、重宝がられている。近頃、顧客の年齢層が若くなり、今泉台も変わりつつありますねと話されていた。 |
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創業以来、続けている御用聞きは、一品から配達してくれる。昔は、１００件近く回っていたとのこと、その際に顔見知りになり、雑談に花が咲くこともあり、一人暮らしの高齢者の方や、体調のすぐれない方には大事な役割を果たしてくれる。 商品だけではなく、人と人との繋がりを大切にする店である。フランチャイズ的なスーパーが主流となった現代では、貴重な地域力だ。 （2013年 取材） |
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今泉台町内会館
開館時間
月〜金 9:00 〜 17:00
土 9:00 〜 12:00
事務所業務・電話受付時間
月〜金 10:00 〜 12:00
13:00 〜 16:00
土 10:00 〜 12:00
〒247-0053
鎌倉市今泉台4丁目6番13号
TEL ／FAX 0467-46-4616
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