セリ(これはオカゼリ) ご存知、春の七草。水辺のセリは軟らかくお奨め |
ナズナ ご存知、春の七草。俗称ペンペングサ |
ハコベ 同様に春の七草。稍大型のウシハコベもある。 |
スイバ 軟らかく美味しいがシュウ酸を含むため少量食が良い |
ソバの新芽 こぼれ種が自然発芽、つまみ菜さえ蕎麦の香り豊か。 |
ノビル(ヒメオドリコソウに囲まれて) ミニラッキョウの風情の山菜。まだ根の球は小さい。 |
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