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食べられる花・山野草（春）白山神社の裏山にて
（写真・文：長浜 勝さん ）
 セリ（これはオカゼリ） ご存知、春の七草。水辺のセリは軟らかくお奨め |
 ナズナ ご存知、春の七草。俗称ペンペングサ |
 ハコベ 同様に春の七草。稍大型のウシハコベもある。 |
 スイバ 軟らかく美味しいがシュウ酸を含むため少量食が良い |
 ソバの新芽 こぼれ種が自然発芽、つまみ菜さえ蕎麦の香り豊か。 |
 ノビル（ヒメオドリコソウに囲まれて） ミニラッキョウの風情の山菜。まだ根の球は小さい。 |
ヨモギ アシタバ
草もちの素材として軟らかな新芽は絶品。 苦味が強く天ぷらがお奨め。明日もまた旅が出来る、と。
ミツバ ショカツサイ
お馴染み日本のハーブ代表格で香りが良い。 別名、ムラサキダイコン、ハナダイコン
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